La versione di Oscar03/06/2016

L'impossibile dibattito sugli ogm

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In Europa ed in Italia parlare di ogm è ormai divenuto quasi impossibile. Un sentimento complottistico ed antiscientifico si è impossessato del tema ed a nulla sono fin qui serviti i dati incontrovertibili sulla loro sicurezza, né i numerosi appelli fatti dagli scienziati sull'opportunità della ricerca in campo aperto.

Ne parliamo con Roberto Defez, direttore del laboratorio di biotecnologie microbiche all'Istituto di bioscienze e biorisorse del CNR di Napoli in occasione dell'uscita della versione aggiornata del suo libro Il caso OGM - il dibattito sugli organismi geneticamente modificati.

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