Iniziamo da uno degli elementi che caratterizza da sempre l'arrivo dell'estate: la dieta. Un dossier dell'Efsa ha recentemente bocciato l'olio di palma: nel suo processo di raffinazione si produrrebbero infatti tre sostanze tossiche nocive soprattutto a bambini e adolescenti. Quindi olio di palma demone assoluto oppure bisogna solo moderare il consumo di cibi che lo contengono? Lo chiediamo ad Eliana Liotta, autrice del libro "La dieta smartfood". Quanto sono sporche le nostre spiagge? Il fenomeno dei rifiuti sulle coste è allarmante, come emerge dall'indagine di Legambiente "Beach Litter". Esisteranno delle spiagge virtuose? Lo chiediamo a Giorgio Zampetti, responsabile scientifico del report.
Playlist: Renzo Arbore & L' Orchestra Italiana - A nuje ce piace 'e magna' https://www.youtube.com/watch?v=f_HCLc3sITU Marco Saltatempo - La spazzatura https://www.youtube.com/watch?v=HTSU-SbcTAc
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