Obiettivo Salute - Risveglio 17/06/2020

Latte e latticini: i risultati di uno studio pubblicato sul British Medical Journal

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Da un ampio studio epidemiologico, Pure (Prospective Urban Rural Epidemiology), condotto su oltre 147mila adulti in 5 continenti, è emerso un minore rischio di sindrome metabolica, ipertensione e diabete di tipo 2 per chi consuma latte, latticini e yogurt. A Obiettivo Salute risveglio ne parliamo con il prof. Luca Piretta, gastroenterologo e docente di Allergie e Intolleranze Alimentari al Campus Biomedico di Roma 

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