C'è sempre un momento migliore e uno peggiore nell'arco del giorno per qualsiasi cosa e quindi c'è anche un momento più indicato per consumare i pasti. È questo il concetto alla base della cronodieta: oltre alla quantità e alla qualità degli alimenti, andrebbero considerati infatti anche gli orari in cui ci si siede a tavola. Ospiti della puntata: il prof. Roberto Manfredini, Direttore della clinica medica universitaria di Ferrara, il dottor Stefano Erzegovesi, medico, nutrizionista e psichiatra e la dottoressa Ariela Benigni, Segretario Scientifico e Coordinatore delle Ricerche del Mario Negri di Bergamo
