La cultura ha un valore economico? Secondo Symbola-Unioncamere, la cultura ha sul resto dell'economia un effetto moltiplicatore pari a 1,8. Eppure di tutto ciò non vi è sufficiente consapevolezza nel nostro paese. Ne parliamo con Paola Dubini, autrice del Libro "Con la cultura non si mangia. Falso!" (Laterza).

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