Focus economia17/08/2020

Puntata speciale di Focus Economia

Nella prima parte abbiamo avuto ospite Oscar Farinetti...

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Nella prima parte abbiamo avuto ospite Oscar Farinetti, ideatore di Eataly, per parlare delle storie contenute nel suo libro "Serendipity" (Slow Food Editore). Cinquanta storie che raccontano come alcuni dei più grandi successi ed eccellenze in campo agroalimentare siano nati per caso.
Dalle ricette dell'insalata russa e della tarte tatin al sandwich e al babà, dai prodotti di successo internazionale come la Nutella o i corn flakes ai migliori vini del mondo (Champagne, Barolo, Amarone della Valpolicella); dalle tradizionali farinata e finocchiona al gorgonzola all'aceto balsamico.
Nella seconda parte del programma, abbiamo analizzato la delicata situazione tra Usa e Cina, gli ultimi sviluppi della crisi tra i due Paesi e le ricadute a livello internazionale.
OSPITI: Oscar Farinetti, ideatore di Eataly, Prof Michele GERACI, ex sottosegretario Sviluppo Economico- Governo Conte 1, profondo conoscitore degli Stati Uniti e della Cina.

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