L'Osservatorio Immagino GS1 fotografa la spesa degli italiani - Consumi effetto nostalgia

Due volte l'anno l'Osservatorio Immagino di GS1 monitora l'andamento delle vendite di quasi 130 mila prodotti che gli italiani mettono abitualmente nel proprio carrello della spesa, pari all'80% circa dell'incasso totale di supermercati e ipermercati su tutto il territorio nazionale, ne legge le etichette, ne analizza gli ingredienti, le caratteristiche, il packaging per ricavarne i fenomeni di consumo che raccontano i principali trend da cui dipendono le nostre scelte d'acquisto. La fotografia di quest'anno ha a che fare con la convenienza, l'italianità e due "must have": caramello e pistacchio.

Da fenomeno di nicchia il vintage è diventato ormai uno degli imperativi nel mondo dei consumi, moda ma non solo, le citazioni, le estetiche del passato contaminano la comunicazione, il retail, gli eventi, l'intrattenimento con cinema e serie tv: focus sui trend dedicato all'effetto nostalgia.