La bufala in tavola22/09/2019

Uomini e donne a tavola

Alla tavola della bufala in tavola ...

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Alla tavola della bufala in tavola indaghiamo il gusto di uomini e donne. Quali sono le differenze? Ne parliamo con il prof. Erminio Monteleone, docente di Scienze e tecnologie alimentari a Firenze e presidente della Società italiana di Scienze sensoriali
Ma quali sono i nutrienti per lei e per lui che non devono mai mancare in tavola? I consigli del dottor Attilio Speciani, allergologo e immunologo clinico a Milano
Andiamo in rete per leggere le notizie più cliccate e capire con la nostra esperta quando si tratta o no di bufala. Oggi con la dottoressa Emiliana Tognon, biologa nutrizionista, parliamo di acqua di cocco
In chiusura "aggiungiamo un posto a tavola" per accogliere Sonia Peronaci, cuoca, scrittrice e blogger italiana che ci racconta il suo pranzo della domenica

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