La bufala in tavola14/11/2021

La tavola della gentilezza

Che cosa significa portare la gentilezza a tavola?...

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Che cosa significa portare la gentilezza a tavola? Ne parliamo con il prof. Enzo Spinsi, professore associato e dirige il Laboratorio di Fisiologia Traslazionale e Nutrizione del Dipartimento di Scienze Biologiche, Geologiche ed Ambientali dell'Università di Bologna e autore dei “MAGNIFICI 20 PER LE TUE DIFESE” e Daniel Lumera, riferimento internazionale del benessere, e della pratica della meditazione

Giornata Mondiale del diabete: in puro stile bufala in tavola cerchiamo di capire e di farci raccontare dai nostri esperti quanto uno stile di vita sano giochi un ruolo decisamente importante in questa patologia. Ma non solo nel corso della puntata scopriremo o meglio smaschereremo anche alcune bufale che riguardano proprio il diabete. Ne parliamo con il dottor Federico Bertuzzi, Responsabile della Diabetologia di Niguarda e il dottor Stefano Erzegovesi, Direttore del centro disturbi alimentari dell'ospedale San Raffaele di Milano  

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