La bufala in tavola25/10/2021

Il meglio di

World Pasta Day

Oggi è il World Pasta Day, un'iniziativa partita da Napoli nel 1998 e che ora taglia il traguardo della 23esima edizione delle virtù della pasta abbiamo parlato alla tavola della bufala in tavola con il prof. Luca Piretta, gastroenterologo e docente di Allergie e Intolleranze Alimentari al Campus Biomedico di Roma e autore di ALMANACCO ALIMENTARE 2022 (RIZZOLI)

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