L'altro pianeta12/05/2018

Mangiare bene, mangiare tutti

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E' stata una settimana di appuntamenti importanti sul cibo. A Parma c'è stato Cibus, a Milano Seeds and Chips con John Kerry, l'ex segretario di Stato Usa. Noi ci siamo stati e ve li racocntiamo. E in conclusione sentiremo i risultati di uno studio della Fao sui prodotti alimentari con indicazioni geografiche di provenienza. L'etichetta - pare - fa bene a prodotti, produttori e ambiente.

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