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IN VACANZA CON... OBIETTIVO SALUTE - In viaggio con Leonardo: il colpo di genio

In compagnia di Marina Marazza Migliavacca, giornalista e scrittrice che ha scritto per Solferino “L’ombra di Caterina” proseguiamo il viaggio con Leonardo. Del genio e delle intuizioni di Leonardo parliamo con il prof. Piero Barbanti, primario neurologo all'Istituto scientifico San Raffaele Pisana di Roma, la prof.ssa Maddalena Lettino, direttore della cardiologia del San Gerardo di Monza e il dottor Francesco Loperfido, oftalmologo, Responsabile del Servizio di Oftalmologia Generale al San Raffaele di Milano e oftalmologo della Commissione Difesa Vista.

Andiamo in cucina con il dottor Stefano Erzegovesi, specialista in Scienze dell'alimentazione al San Raffaele di Milano, che diventa per noi quasi - cuoco. Ci insegnerà a coniugare gusto e salute. Oggi prepariamo il gomasio per dare una spinta in più alle verdure.

In chiusura riascoltiamo l’intervista alla dr.ssa Veronica Vismara, odontoiatra, esperta di rieducazione funzionale del cavo orale e di occlusione e autrice del libro “Una bocca sana per un corpo sano” (Trigono edizioni)

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