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Anziani e società - Cibi fermentati

Anziani. Solo 1 over 70 su 5 si sente capito e assistito a dovere è quanto emerge da una recente indagine dell' Osservatorio nazionale sulla salute della donna e di genere. Seppure gli over 70 siano partecipi nella vita sociale e familiare quasi il 50% del campione analizzato pensa che la società tenda ad emarginare le persone più avanti con gli anni. A Obiettivo Salute il Prof. Claudio Mencacci, Direttore Dipartimento Neuroscienze e salute mentale del Fatebenefratelli - Sacco di Milano.


Cibi fermentati. I cibi fermentati insieme a frutta e verdura sono amici della salute delle ossa e svolgono un'azione protettiva nei confronti della frattura dell'anca. È quanto emerge da uno studio svedese condotto su una popolazione di oltre 60000 donne. A Obiettivo Salute il commento del Dr Stefano Erzegovesi, nutrizionista San Raffaele
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