Brodi e consommè | Radio24
Ora in diretta
Condotto da
Rating:

Brodi e consommè

Riapre la cucina di Mangia Come Parliper l'ultima puntata della stagione! Questa settimana protagonisti delle ricette di Chef Oldanie Pierluigi Pardosono brodi e consommè. Il primo ospite a sedersi a tavola è Justine Mattera attrice, conduttrice televisiva e cantante.

Per prevenire gli sprechi e soprattutto per trovare nuovi stimoli creativi in cucina chiediamo aiuto a Lisa Casali, scienziata ambientale, blogger e scrittrice, con un'attenzione particolare per la sostenibilità.
Nello spazio news di questa settimana, Annamaria Acquaviva, farmacista, nutrizionista e divulgatrice scientifica ci racconta l'importanza di una dieta equilibrata e dell'utilizzo di prodotti di buona qualità per godere di buona salute.

Il terzo ospite a sedersi alla nostra tavola è Eugenio Sapora, Country Manager di "Too Good To Go", un'app che vuole combattere lo spreco di cibo nelle città.

In chiusura di programma lo Chef Oldani risponde a dubbi e curiosità degli ascoltatori nell'atteso spazio dedicato agli SOS OLDANI.

Il menù dello Chef:
Consommè di astice, menta e melone.
Brodo freddo di acqua di pomodoro, malfatti e dragoncello. Brodo freddo di trippa, anguria e vongole.
Consommè di funghi, spugnole al vino bianco e pesca.

Puntata precedente
Le Verdure farcite

Le Verdure farcite

Vedi altre puntate
Disclaimer
Vedi tutti i commenti

Moderazione commenti

Radio 24 invita gli utenti del proprio sito ad un ascolto attivo e partecipativo, pertanto consente e favorisce la pubblicazione di commenti su queste pagine. I commenti sono aperti a chiunque desideri contribuire alla discussione.

I commenti rilasciati dagli utenti sul sito di Radio 24 sono pre-moderati, ovvero è applicata una moderazione preventiva secondo criteri che ne discriminano la pubblicazione.

Criteri di pubblicazione

Sono suscettibili di non pubblicazione i commenti che contengono, nel testo o nel nome dell’autore:

  • Contenuti relativi a tematiche personali con dati sensibili (indirizzi, numeri di telefono, e-mail, ecc.)
  • Critiche palesemente offensive
  • Critiche verso personaggi, ospiti ed altri brand
  • Minacce generiche
  • Minacce dirette a persone
  • Link commerciali che promuovono prodotti o attività anche no profit
  • Link ufficiali di siti web e link a risorse esterne
  • Insulti verso terzi diffamanti
  • Termini volgari, bestemmie
  • Contenuti che incitano alla violenza
  • Contenuti razzisti, sessisti, omofobici
  • Messaggi di spam o spoiler

Radio 24 si riserva la facoltà di modificare liberamente le presenti Note e Condizioni in qualsiasi momento aggiornando questa pagina.

Ultime puntate

Ascolta le puntate che ti sei perso, accedi ai podcast