Pesce d'acqua dolce | Radio24
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Pesce d'acqua dolce

Pierluigi Pardo e lo chef Davide Oldani vi riaccolgono nella cucina pop di Radio 24 per una nuova puntata, oggi dedicata al pesce d'acqua dolce. Lo chef ci fa venire l'acquolina in bocca con altre quattro gustosissime ricette, e come al solito si alternano  tanti ospiti. 

Cominciando da Ludovica Frasca, conduttrice di "Street Food Battle" su Italia 1, e da Max Pezzali, cantante e membro del cast di "Che fuori tempo che fa" su Rai 1. E' l'occasione buona per chiedergli qualche buona ricetta del pavese. Ci raggiunge anche Marco Sacco, chef e patron del ristorante "Il Piccolo Lago" a Verbania, mentre nello spazio news parliamo di "MammaItalia", la prima app-motore di ricerca di prodotti alimentari rigorosamente italiani all'estero, con uno dei fondatori, Luca Marmo

Un nostro ascoltatore, Roberto Ciccarelli, sottopone allo chef il proprio cavallo di battaglia in cucina, una zuppa thai al curry verde: quali saranno i consigli stellati per migliorare il piatto? 

In chiusura di programma, l'atteso spazio "SOS Oldani": le domande, le curiosità, i dubbi degli ascoltatori a cui risponde lo chef Davide Oldani.

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