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Il Panettone

Benvenuti nella cucina pop di Mangia Come Parli, Davide Oldani e Pierluigi Pardo oggi vi terranno compagnia parlandovi del panettone. Il primo ospite di oggi è Nicola Savino, conduttore de Le Iene su Italia 1.

Chi lo avrebbe mai detto che uno dei panettoni più apprezzati d'Italia lo realizza un salernitano? Diamo il benvenuto a Mangia Come Parli ad Alfonso Pepe, mastro dolciere vincitore dell'edizione 2016 dell'ormai tradizionale gara al miglior panettone, indetta da GazzaGolosa.

Il panettone è sinonimo di Milano e dare un volto a Milano vuol dire Renato Pozzetto, un grande ospite nella cucina di Mangia come parli.

In chiusura di programma l'atteso spazio "SOS Oldani": le domande, le curiosità, i dubbi degli ascoltatori a cui risponde lo chef Davide Oldani.

L'altra faccia della medaglia dell'Italia dei dolci natalizi è quella che ama il pandoro, a Mangia Come Parli arriva Giancarlo Perbellini, che ci illustra la tradizione veronese dell'offella.

Canzone su cui preparare la ricetta di oggi:
Wham! - Last Christmas

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