Sos Oldani - 9 settembre | Radio24
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Sos Oldani - 9 settembre

Ecco le domande che i nostri ascoltatori hanno fatto alla chef Oldani. Per sapere le risposte ASCOLTATE I CONSIGLI DELLO CHEF

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FILIPPO DA MILANO: "Buongiorno chef Oldani, recentemente sono stato a mangiare coreano per la prima volta nella mia vita e mi è piaciuto moltissimo, in particolare questa salsa piccante: il kimchi. Volevo sapere se c'era un modo per utilizzarlo in cucina a casa, un suggerimento, qualche indicazione. Grazie".
FRANCESCA DA NAPOLI: "Ciao ragazzi, durante la vostra estate vi è capitato di assaggiare qualcosa di nuovo e particolare?"
ALESSANDRO DA TARANTO: "Salve Chef Oldani, ho letto che lei usa il "sumac", questa spezia meridionale che può sostituire la paprika, che cosa ha di particolare? Che cosa aggiunge ai suoi piatti?"

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