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Gli Agrumi

Bentornati nella cucina pop di Davide Oldani e Pierluigi Pardo, oggi sono gli agrumi al centro della nostra ora di gastronomia. Non possiamo che iniziare il nostro viaggio dalla regione regina degli agrumi, la Sicilia. Benvenuto all'attore Salvatore Ficarra.
Se c'è una persona per cui gli agrumi non hanno alcun segreto, questa è Marianna Palella di Citrus, una fortunata start up italiana che opera nel settore ortofrutticolo.
A Mangia Come Parli diamo il benvenuto all'attore Carlo Buccirosso con cui parliamo degli agrumi della sua terra, la Campania ma non solo, come se la cava in cucina e come mangia sul set dei suoi film?
Il viaggio gastronomico sugli agrumi di Mangia Come Parli è iniziato dalla Sicilia e finisce in Sicilia, benvenuto Corrado Assenza, della pasticceria "Caffè Sicilia" di Noto.
In chiusura di programma l'atteso spazio "SOS Oldani": le domande, le curiosità, i dubbi degli ascoltatori a cui risponde lo chef Davide Oldani.
Canzone su cui preparare la ricetta di oggi:
Fool's Garden - Lemon Tree

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