Sale e pepe, quanto basta. Quanto basta? | Radio24
Ora in diretta

Condotto da
Rating:

Sale e pepe, quanto basta. Quanto basta?

Quante misure esistono in cucina, alcune molto precise, altre molto approssimative. Ad esempio, un cucchiaio di farina… quanta farina contiene? Dipende da quanto è grosso il cucchiaio. Quindi la riuscita della ricetta dipende direttamente dalla dimensione del cucchiaio. Le dosi, si sa, determinano la buona riuscita di una ricetta, quindi la precisione in cucina è quanto mai necessaria. O forse no? Lo chiediamo al fisico bongustaio Davide Cassi, docente di fisica della materia all’Università di Parma.

Puntata precedente
Animali smisurati

Animali smisurati

Vedi tutti i commenti

Moderazione commenti

Radio 24 invita gli utenti del proprio sito ad un ascolto attivo e partecipativo, pertanto consente e favorisce la pubblicazione di commenti su queste pagine. I commenti sono aperti a chiunque desideri contribuire alla discussione.

I commenti rilasciati dagli utenti sul sito di Radio 24 sono pre-moderati, ovvero è applicata una moderazione preventiva secondo criteri che ne discriminano la pubblicazione.

Criteri di pubblicazione

Sono suscettibili di non pubblicazione i commenti che contengono, nel testo o nel nome dell’autore:

  • Contenuti relativi a tematiche personali con dati sensibili (indirizzi, numeri di telefono, e-mail, ecc.)
  • Critiche palesemente offensive
  • Critiche verso personaggi, ospiti ed altri brand
  • Minacce generiche
  • Minacce dirette a persone
  • Link commerciali che promuovono prodotti o attività anche no profit
  • Link ufficiali di siti web e link a risorse esterne
  • Insulti verso terzi diffamanti
  • Termini volgari, bestemmie
  • Contenuti che incitano alla violenza
  • Contenuti razzisti, sessisti, omofobici
  • Messaggi di spam o spoiler

Radio 24 si riserva la facoltà di modificare liberamente le presenti Note e Condizioni in qualsiasi momento aggiornando questa pagina.


Ultime puntate

Ascolta le puntate che ti sei perso, accedi ai podcast