Descrizione del programma

Nutrite un pregiudizio sul curry o sulla besciamella? Non è detto che non sia superabile. I gusti cambiano, come cambia l'approccio a nuove realtà. Fra queste un fenomeno sempre più presente nelle nostre città è quello degli italiani di origine straniera. Sono circa 420mila i minori extracomuntari nati in Italia, ma senza cittadinanza. Lo storico film del ‘67 sui pregiudizi razziali, "Indovina chi viene a cena", è lo spunto per un programma che si occupa di cucina e pregiudizi. Ogni settimana l'ospite, un italiano con radici altrove, ripercorrerà la sua storia e proporrà una ricetta del suo paese d'origine e una ricetta del posto in Italia dove attualmente vive. Fra cous cous e spaghetti alla carbonara intorno ai fornelli si parlerà di pregiudizi e contaminazioni, verso il cibo e non solo.

Valentina Furlanetto

Veneta, arriva a Milano dopo una laurea in Lettere e Filosofia all'Università di Venezia, un'esperienza in Gran Bretagna e la Scuola di Giornalismo Ifg di Urbino...

Leggi tutto
Sabato alle 23:00
Iscriviti
Contattaci

Ultimi tweet

Facebook

Sabato 18 ottobre

Puntata del 18-10-2014

Ascolta
Condividi

Sabato 11 ottobre

Puntata del 11-10-2014

ASCOLTA
CONDIVIDI

Metti una sera a cena fra Israele e Palestina

Puntata del 04-10-2014

ASCOLTA
CONDIVIDI

Da badante a imprenditrice dell'anno, l'incredibile storia di Christine Chua

Puntata del 27-09-2014

ASCOLTA
CONDIVIDI

Sabato 20 settembre

Puntata del 20-09-2014

ASCOLTA
CONDIVIDI

Susan Dabbous

Puntata del 13-09-2014

ASCOLTA
CONDIVIDI

Brownies e affari di famiglia con Angela Scipioni

Puntata del 28-06-2014

ASCOLTA
CONDIVIDI

Mondiali, Italia-Uruguay e il cuore diviso a metà di Milton Fernandez

Puntata del 21-06-2014

ASCOLTA
CONDIVIDI

L'Italia multietnica di Amara Lakhous

Puntata del 14-06-2014

ASCOLTA
CONDIVIDI

Cinema, Persia, Letteratura. A tavola con lo scrittore Bijan Zarmandili

Puntata del 07-06-2014

ASCOLTA
CONDIVIDI