Il mattino ha l'oro in bocca | Radio24
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Il mattino ha l'oro in bocca

La colazione è il pasto più importante della giornata. Ma come farla correttamente? Ne parliamo con il dr. Attilio Speciani, specialista in allergologia e immunologia clinica a Milano; Sempre con il dr. Speciani parliamo di proteine. Come e in che quantità devono essere presenti nel piatto? E' vero che gli italiani ne mangiano troppe? La parola all'esperto.

Ormoni e antibiotici nella carne mito o realtà? Ne parliamo con Maria Caramelli, Direttore Generale Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta.

Chiudiamo in dolcezza con Valentina Boccia, food blogger e autrice di Ho voglia di Dolce (Mondadori)
Qui il link della ricetta del tortino al cioccolato.

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