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GDPR - Cucina smart

Con l'entrata in vigore, dal prossimo 25 maggio, del nuovo GDPR che rivoluzionerà il modo in cui le aziende dovranno trattare i dati personali dei cittadini europei, non sarà più possibile obbligare gli utenti a fornire il loro consenso all'uso dei propri dati in cambio di servizi "gratuiti". Secondo Innocenzo Genna, esperto di regolamentazione nel settore delle telecomunicazioni, questo rappresenta la fine dell'era di "se non si paga il servizio, si è il prodotto".

Parliamo anche di cucina smart. Tra le proposte più interessanti del Salone del Mobile, visitabile fino al 22 aprile alla Fiera di Milano, ci sono infatti quelle che riguardano le novità tecnologiche in cucina. Cresce innanzitutto il numero degli elettrodomestici connessi, come spiega Giorgio Marazzi, ad di BSH Italia (marchi Siemens, Bosch, Gaggenau, Neff). Nel settore Eurocucina Technology for the kitchen si possono poi trovare innovazioni tecnologiche che fino a poco tempo fa erano rivolte solo a un mercato professionale, come gli abbattitori o la filiera per il sottovuoto - spiega Gianfranco Giardina, direttore del portale di tecnologia Dday.
E, come sempre, le nostre digital news.

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