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Radio 24 a Cibus, il Salone Internazionale dell'alimentazione
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Radio 24 a Cibus, il Salone Internazionale dell'alimentazione

di Adriano Palazzolo

L'industria alimentare è il secondo settore manifatturiero d'Italia dopo il metalmeccanico con una quota di mercato del 13% e contribuisce all'11% del Pil nazionale, terza in Europa, dietro solo a Francia e Germania.
Il 2017 ha ampiamente confermato in chiusura i profili di rilancio che si erano affacciati nel corso dell'anno. La produzione alimentare ha segnato un aumento del +1,7% sull'anno precedente.
Il fatturato del settore fa un balzo superiore alle aspettative. Dopo quattro anni di stop a quota 132 miliardi, la combinazione dell'aumento di produzione e di un aumento dei prezzi alimentari alla produzione del +2,0% in media d'anno porta la stima del fatturato 2017 a quota 137 miliardi, con un aumento del +3,8% sul 2016.

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L'export 2017 dell'industria alimentare raggiunge la quota di 31,9 miliardi di euro, con un aumento del +6,3% sul 2016. Crescita dovuta anche al contributo dell'Ice, l'Agenzia Italiana per l'internazionalizzazione.
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Tante le novità di questa edizione di Cibus a Fiere di Parma, tra cui un intero padiglione dedicato all'innovazione, dove i visitatori - sono attesi in oltre 80mila - potranno vedere in anteprima tutto quello che il food Made in Italy ha da offrire.
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Radio 24 è a Parma per la 19ª edizione di Cibus, il salone internazionale dell'alimentazione.
Appuntamento dal 7 al 10 maggio, padiglione 7 stand c121,
con dirette, interviste e puntate speciali per parlare di cibo, agricoltura e sostenibilità.

IL PROGRAMMA
Lunedì 7 maggio
Due di denari, ore 11 (Debora Rosciani e Mauro Meazza)

Martedì 8 maggio
Effetto giorno, ore 13 (Simone Spetia)
Voci d'impresa (Andrea Ferro)

Mercoledì 9 maggio
La bufala in tavola (Nicoletta Carbone)
Essere e Avere (Maria Luisa Pezzali)

Giovedì 10 maggio
Due di denari, ore 11 (Mauro Meazza)

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