Mario Platero è stato all'inaugurazione del grande negozio-ristorante Eataly. Al suo microfono le tante personalità presenti, non solo italiane e non solo legate alla gastronomia, sulle tante questioni legate al cibo italiano e alla qualità. Il sindaco di Torino Sergio Chiamparino: per lui il sindaco di New York Michael Bloomberg ha dato un esempio di libertà con le sue dichiarazioni riguardo la costruzione di una moschea a Ground Zero.
Per il sindaco, il Piemonte è una regione leader dal punto di vista enogastronomico.
Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, dice che l'amministrazione Obama sta investendo per la salute e l'alimentazione sana degli americani, rimane una importante anche dare sostegno all'agricoltura dei farmers locali. Slow Food in America ha quasi 50 mila membri, sono presenti in tutti i 50 Stati, la filosofia di Slow Food sta trovando molta attenzione. L'anno prossimo a New York si terrà il congresso mondiale di Slow Food.
Riccardo Viale, direttore dell'Istituto italiano di cultura a New York dice che la gastronomia italiana è quella che esprime meglio la dimensione culturale e l'identità del territorio.
Mario Calabresi, direttore de "La Stampa": il suo giornale è presente con uno spazio dedicato all'informazione italiana. E' importante per lui il fatto che in tempi di crisi apra un negozio di cibi.
Ascolta un estratto del programma - Gastronomia italiana a New York, Carlo Petrini e Riccardo Viale all’inaugurazione di Eataly...

Tra i presenti anche Mario Battali, chef italiano a New York.
Ma l’Italia ha registrato una vittoria anche dal punto di vista dell’informazione: Maria Sanminiatelli, italiana, è stata appena nominata responsabile di una divisione dell'Associated Press.